美丽日常

“很多人在品尝过我们的XO蒜米辣酱之后，95%的人一定还会再回来购买。” 在新邦令金轻工业区的一隅，鼻梁上夹着金丝眼镜的老板娘洪晓倩自信地说。 到底这款辣酱有什么特别之处，又是怎样的魅力能获得许多顾客的肯定呢？ 当然是因为它特别的辣，还有它独特的味道！这个辣椒酱是老板娘的祖传配方，小时候，她的婆婆在家都会亲手制作辣椒酱来吃，而这已成了她心中儿时的回忆和古早味

你知道吗？“辣”其实不是一种普通的味觉，而是一种刺激味蕾后产生的“痛觉”。虽然我们都怕痛，但是唯独“辣”是人类甘愿承受，没有它就感觉索然无味的一种“痛”。由此看来，辣 – 真的是一种很独特的味道。 其实生活中，我们何尝不都为了一些会“痛”，但是能够为我们生活带来意义的事物而努力着呢？就像身为五条港虾米辣椒制作人的许美倩，就在为这种“痛”心甘情愿地

适耕庄有金黄色的稻海，别忘了还有一个依偎着马六甲海峡的潮州渔村。 空气中飘着些许鱼腥，42岁的黄金玟默默在渔村的厨房梨翻炒他独门研发的潮州辣酱。 厨师这个职业，是黄金玟坚持二十多年的职业。他擅长使用不同的食材搭配，再加入独门秘方，总是能呈现出让人惊艳的一道道创意料理。 黄金玟是适耕庄著名日式料理小店——外家料理的老板兼厨师，也是美丽生活节的御用主厨之一，《美

「今年好辣🌶️」 乡镇精品，点缀美食的灵魂辣椒酱！ 《美丽生活节》走访过许多小镇，除了亲自体验当地的人文风情，少不了就是发掘当地的地方特产。「今年好辣」齐集了三地的乡镇好品——五条港的虾米辣椒，适耕庄的潮州辣酱以及新邦令金的XO蒜米辣椒酱。每一款辣酱，都是乡镇精品的好味道，每一勺都让你回味无穷。 在行动管制令期间，美丽生活推出这三地不同辣度的辣酱配套，不仅让

美丽生活新年大推荐——幸福牛陶瓷锅具!鍋具煮的不是料理，而是家的回憶；承載家人的幸福健康，與歡笑時光。家人這個鍋，你背得心甘情願；這輩子一定要擁有这套幸福牛鍋具。 幸福牛陶瓷锅具除了很“卡哇依”，它还有以下特点：1）全天然材质，无任何化学涂层，高温烹饪不必担心有害物质渗透到食物里。小编：你把食材交給它，它把食物交給你。 2) 采用优质耐热陶土，经高温烧制，锅

上一篇小编和大家介绍有历史性的小学和砖厂。今天就要介绍接下去这座具英式风格的前英国煤矿公司高级经理别墅，位于煤炭山地势较高的山坡上。 站在这里可以俯瞰整座小镇。据说西方人喜欢把屋子建在高处，象征着以往英国人高层的居高权势（有气势吧~~）。 之所以有“白宫古堡”称呼，是因为它独立孤僻建筑在山上，像一座神秘的古堡，加上外形粉刷成白色，因此当时“美丽生活节”来到此

集群华小是当地唯一以红砖建筑而成的学校，非常符合当地的特色。据村民说，从建校开始写上的“集群学校”四个字，至今从没需要补漆！ 集群小学于1920年开办。由于当年学生人数激增，英国煤矿公司耗资四万元叻币兴建了瓦砖新校舍，于1949年落成，还补贴优质师资，奖助矿工子女，成为当代全马规模最大、水准一流之华小。在1950年代鼎盛时期拥有1500名学生，主要学生群来自

这座英殖民时期盛产煤炭的「小金山」，黑金遍地，辉照半个世纪，曾是多少人向往的、血泪纷飞的、最美丽的一块黄金土壤。 煤炭山（Batu Arang）位于雪兰莪州，距离吉隆坡市区25公里，可以取道万挠路或依约路前往。 煤炭山开埠于1913年，英国煤矿公司开始运作，是在1915年。第一批采矿工人，多数是来自沙巴纳闽煤炭场的华裔，以客家人居多。另一些则是从中国南来，因

当地人说：在高速公路未兴建时，乌卤音是去云顶的必经之路。很多游客在上云顶前都会停留在这里用餐，而这里最有名的是【乌卤音卤面】。放眼看去，整条街上就有接近10家的卤面档口，每家都各有特色。这里的西刀鱼饼、虾米猪肠粉、药材炖水鱼掌、手工包点等都是当地名菜。 不过自从高速公路建成，游客可以不经此地就抵达云顶山脚，这为游客带来便捷，同时也让小镇流失了很多客源。 不过

说到乌卤音南马，先不要误会，它的位置并不在我国的南马啊！它的位置在雪兰莪州，它距离云顶仅约30-40分钟车程。 那乌卤音和“南马”为什么会扯上关系？（小编不负责任教学又要上线了哈哈~~）原因：“南马”是由马来文LAMA译过来的名词，所以乌卤音南马，也是ULU YAM LAMA的意思。 ULU YAM也分成 LAMA 和 BARU，和马来文的意思一样，ULU